根据康熙字典和《说文解字》的解释，盛字的读音包括shèng和chéng，这两个读音以及其意思的不同会影响盛字所属的五行和取名的寓意。

1. shèng - 属土：这个读音的盛含有富有、盛大的意思。由于土象征着丰富和稳定，因此盛（shèng）字属于土行，代表着丰饶、富裕和兴盛。在取名时，盛（shèng）字寓意庄重、壮大，适合用于表达事业蒸蒸日上、家庭兴旺的寓意。

2. chéng - 属金：这个读音的盛含有蓬勃、达到极限的意思。金象征着光明、坚固和纯洁，因此盛（chéng）字属于金行，代表着光辉、壮丽和达到极盛的状态。在取名时，盛（chéng）字寓意辉煌、荣耀，适合用于表达事业辉煌、人生顶峰的寓意。

综上所述，盛字根据读音和意思的不同，可以属于土行或者金行。以“shèng”音的盛字代表着丰富、富裕和兴盛，属于土行；以“chéng”音的盛字代表着光辉、壮丽和达到极盛的状态，属于金行。

盛字取名的寓意根据读音和意思的不同而有所差异。若取名用盛字代表丰富、富裕和兴盛的意义（如“盛发”、“盛世”），寓意表达成功与繁荣；若取名用盛字代表光辉、壮丽和达到极盛的状态（如“盛耀”、“盛景”），寓意表达辉煌和荣耀。无论是土行还是金行的意义，盛字都具有积极向上、充满正能量的寓意，可用于表达个人或企业的繁荣发展。